十种纵横国外火锅界的经典火锅!

开普敦的鲨鱼 1年前发布 人气:948

火锅,对于任何追求美食的吃货而言,都是不可放弃的一道美味。即便是在国外,老外们也想尽了各种办法来创造出更别具一格的火锅!来见识下吧!

火锅,对于任何追求美食的吃货而言,都是不可放弃的一道美味。即便是在国外,老外们也想尽了各种办法来创造出更别具一格的火锅!来见识下吧!

1
瑞士巧克力火锅

这款火锅十分受女生和小孩子喜欢。每一口下去都是满满的巧克力。做法是先将锅里的巧克力融化,再把自己喜欢吃的水果,面包等粘上巧克力。

2
瑞士奶酪火锅

吃法和巧克力火锅大同小异,也是先将奶酪融化。区别是融化奶酪后,还会往里面加果酒或者白酒。吃的时候放面包居多。

3
意大利火锅

主要有火腿,牛肉,猪肉,黄油,洋葱和其他蔬菜组成。吃之前先下黄油和洋葱菠菜先煮,再放肉类,最后是海鲜产品。

4
日本锄禾火锅

锄禾火锅主料有牛肉、鸡片、猪肉、明虾等。吃法是先将蔬菜全部炒熟后再把自已喜爱的料加放到锅中煎熟,吃得差不多,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。

5
日本迷你火锅

和中国的“涮涮锅”很相似,小锅内放入高汤,再放豆腐和蔬菜等,当然少不了再来一碟肉。

6
日本纸火锅

这种火锅其主料有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。
最特别的是它用纸来烹煮的方式。这张特殊的纸可在高温下烹煮3个小时,利用纸可吸收杂质与油腻的特性,来维持汤底的清爽,让久煮的食物保有原本的鲜美。

7
泰国冰炭火锅

主料有牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝等。泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,会开空调开到10度左右再来吃火锅。此外,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,这就是“冰炭结合”!

8
韩国部队火锅

只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

9
朝鲜酸菜白膘肉火锅

用炭火加热,高汤为海鲜汤,其酸菜较为著名,白膘肉即五花肉,再配血肠、蛤蜊等,吃法较原始,但很解馋。

10
印度咖喱火锅

印度可说是咖喱的鼻祖,浓香的咖喱加上蔬菜和肉类一起吃十分滋味。

猜你喜欢