科普:与糖果有关的甜蜜冷知识,你知道几个?

天街小雨 9月前发布 人气:769

世界上没有人可以拒~绝~糖~果~,但你知道糖果背后的秘密吗?

世界上没有人可以拒~绝~糖~果~,但你知道糖果背后的秘密吗?

1
大白兔曾经是稀缺品,人们以为它很营养。

在当时那个年代大白兔凭借“7粒大白兔等于一杯牛奶”的宣传成功欺骗众多家长,也吃坏无数小孩的牙齿。。

2
在欧洲,牛轧糖曾经比珠宝还珍贵

在十九世纪之前,糖果在欧洲完全是奢侈品。法国国王路易十五去西班牙走亲戚,带的不是黄金珠宝,而是42公斤的牛轧糖。倒不是说牛轧糖很贵,而是那时候制糖工艺落后的年代,有钱也买不到。

3
因为总统太喜欢吃而出名的“里根豆”

美国的里根总统特别喜欢jelly belly糖豆,从州长一直吃到白宫,连空军一号上都有总统专用的糖豆罐。他把红、蓝、白色糖豆班上就职典礼,还命令把糖豆送上航天飞机。他过世后,人们在他口袋里放了一些jelly belly随他下葬。

4
在苏联时期,巧克力比钱还值钱

莫斯科巴巴耶夫糖果厂,沙皇时期专门生产高级巧克力。苏联建立后,糖果短缺,巴巴耶夫巧克力物以稀为贵,成为身份象征和贿赂工具。想见领导,给秘书送;想盖公章,给公务员送;想安排床位,为医生和护士送。这比直接送钱安全得多,巧克力也成为了苏联的地下货币。

5
巧克力制作工艺,曾经是国家机密

巧克力是玛雅人的奢侈品,加水加蜂蜜加香料加辣椒,又苦又甜又香又辣,用于高端社交场合,以及祭祀。想象一堆人跟喝酒一样喝巧克力吧。后来西班牙人征服玛雅,把可可带回欧洲,一开始是提神药,加入糖和香料后收到贵族的欢迎。制作巧克力属于国家机密,后来不小心被传教士泄露了,巧克力才风靡欧洲。19世纪,巧克力才被制成块状,以前都用喝的。

6
波士顿糖灾:被糖浆淹死,最甜蜜的死法

1919年1月15日,波士顿港一个存有870万升糖蜜的槽罐突然倒塌,不仅铆钉乱飞,波浪一样的糖蜜以56km/h的速度,摧毁了一个火车站,让一辆火车脱轨,还把好几个街区淹了。当时的报纸写:
“齐腰深的糖蜜覆盖了整条街,形成着漩涡,冒着气泡。偶然有人从这粘稠的东西里拚命挣扎出来,才说明那里还有生命……大量马匹像站在粘蝇纸上的苍蝇一样死去。越是挣扎,就陷得越深。无论何等样人,都遭受着同样的厄运。”
300人用了2周来清理全是糖蜜的街道,波士顿港直到当年夏天都是棕色的。据说直到今天,只要中午太阳够热,港口还能闻到糖蜜味。

7
糖会让人上瘾,就跟毒品一样

目前糖还没被正式归类为成瘾物质,但许多医学研究已经证明,摄入过量的糖会导致上瘾。糖可以刺激大脑的反馈系统,让人产生愉悦感。若刺激过渡,反馈系统的耐受度会增强,于是你必须摄入更多的糖来产生愉悦感,慢慢你就上瘾了。

8
果冻每年会害死好多婴儿

对付熊孩子的十大杀手,其中一个是果冻。英国每年有1.6万起儿童异物吸入案例,死亡率7%,其中很多孩子死于果冻哽咽——一口吞,然后哽住了。除了果冻,软糖也可能导致窒息。

9
瑞士糖跟瑞士没有任何关系,它是美国糖

很简单,因为瑞士糖跟瑞士没有半毛钱关系。叫这个名字是因为Sugus和Swiss音似,而且方方正正的跟瑞士国旗很像。你不如让他们带巧克力。

10
新加坡跟口香糖有仇,买口香糖要登记身份证

新加坡曾经是全球唯一禁止贩售口香糖的国家,你敢卖就罚重款。法律并未规定你不能吃,但你敢乱吐,一样会很惨。近年来迫于国际压力,新加坡逐步开放口香糖贩售,但只准药店卖,顾客还得登记详细身份资料。
新加坡有个笑话是,想吃口香糖就坐半小时车去隔壁马来西亚,嚼个够吐个爽再回来。

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