【食品常识】这些常识你能猜对多少?

山有木兮木有枝 2年前发布 人气:681

这些食品常识,你接触了多少?看看你能猜对几个吧,赶紧来测试一下吧。

1

钙的最好食物来源是?

蔬菜

乳和乳制品

豆类和豆制品

2

如果肌体缺乏哪种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症?

维生素B

维生素A

维生素C

维生素D

3

多食含什么的食物,可预防大肠癌、痔疮等疾病,因其起到通便清火的作用,老年人宜多食用?

低蛋白

高纤维

高蛋白

高热量

4

同时食用羊肉和什么会阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状?

西瓜

香蕉

苹果

5

根据国家有关规定,下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围?

小吃店

食品摊贩

学校食堂

学校食堂

6

栗子虽能健脾养胃却较难消化,哪种患者应该忌食?

痢疾

腹泻

腹涨

便秘

7

便秘患者应该不食或少食?

水产品

糖类食物

豆类食物

谷类食品

8

什么为粗制品?可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀,营养价值大大降低?

红糖

木糖醇

白糖

蜂蜜

9

什么与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症,对身体健康不利?

花生

茄子

小白菜

胡萝卜

10

水是人体不可缺少的组成成分,约占成人体重的多少?

4/5

2/3

1/2

3/5

正确 : 0

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